品川食堂（品川 ヒロシ）

品川食堂 (ヨシモトブックス)

実際に作ったのもあるのだけど、買うほどでもないかも？
ホットサンドの具のオススメとして、ハム＆チーズが乗っていたのは普通すぎてひどいと思った。