MartホームベーカリーBOOK (Mart MOOK)

MartホームベーカリーBOOK (Mart MOOK) (光文社女性ブックス VOL. 132)

『人気ベーカリーのパン』レシピは、粉を変えることで近付けているから、よっぽど熱意がないとやらないだろうなーと思う。でも他のレシピや材料アレンジ、膨らまない原因＆対策なんかはとても参考になった。