イースト発酵なしのお手軽パン139品

イースト発酵なしのお手軽パン139品―朝食に、おやつに、短時間で焼きたてのおいしさを (マイライフシリーズ特別版―有元葉子レシピシリーズ)

有元 葉子
グラフ社
単行本（ソフトカバー）

イーストを使わずにパンが焼けるのかーと思って楽しみだったのだけど、ちょっとだけ思ってたのと違ってました。 マフィンやドーナツやクレープは、『パン』のイメージじゃないからなぁ。 ブレッドと名のついているものも、パウンドケーキと言った方がしっくりくるレシピだし。 というわけで、あまりそそられるものは残念ながらなかった。 でもスコーンは作ってみようかな。